北角匯嘅法國得獎品牌餐廳- Briketenia同日本扭扭棒雕塑家藤崎琢磨(Takuma Fujisaki)聯手合作,今次聯乘非常特別!推出全球首度同時限定嘅藝術餐單「Takuma Menu」!由3月27號至4月30號,Briketenia獨家嘅「Takuma Menu」將精心挑選多款來自日本同法國嘅新鮮食材,配合法式烹調手法,將立體嘅藝術創作「燴」製成色彩繽紛嘅視覺盛宴!而日本嘅「雕塑家」Takuma Fujisaki亦帶嚟兩個令人期待嘅用餐體驗,唔單止親自揀選兩件佢最心愛嘅作品喺餐廳展出,仲會安排經典角色MIKE以巨大化嘅形象喺晚市時段突然現身餐廳,帶嚟驚喜!
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「扭扭棒大神」Takuma Fujisaki全人手製作藝術品
![北角匯法國餐廳Briketenia x 日本扭扭棒雕塑家 全球首度聯乘藝術餐單](https://www.playeahk.com/wp-content/uploads/2024/04/日本潮玩藝術家Takuma-Fujisaki跟他親自挑選兩款別具意義的袖珍版藏品MOGAL-ALIEN-Raylene及MOGOL-ALIEN-cosmo,以及其他一系列展品合照.jpg)
嚟自日本東京嘅藤崎琢磨(Takuma Fujisaki),被譽為「扭扭棒大神」。佢嘅作品以鮮豔嘅色彩而聞名,造型可愛,希望能夠展現一個充滿色彩嘅世界。多年嚟,佢一共扭出咗200個以上嘅角色。所有嘅作品都係純手工製作,完全冇使用任何黏合劑或者基座等其他輔助材料,突顯出佢非凡嘅技藝。喺三月藝術月期間,藤崎琢磨更首次嚟到香港參加國際矚目嘅藝術盛事ComplexCon,同埋參與呢次同Briketenia嘅全球首次聯乘藝術饗宴企劃。
全球首度聯乘藝術餐單 視覺及味覺的日法藝術饗宴
![北角匯法國餐廳Briketenia x 日本扭扭棒雕塑家 全球首度聯乘藝術餐單](https://www.playeahk.com/wp-content/uploads/2024/04/image011.jpg)
Briketenia同藤崎琢磨攜手設計咗一個期間限定嘅藝術餐單叫「Takuma Menu」,總共有五道菜式。呢個餐單主打「當造食材」、「鮮艷顏色」同「創新配搭」三大特點。佢哋使用咗多款優質食材,包括日本海膽、三文魚籽、法國鵝肝同牛柳等,再配合藤崎琢磨為每道菜式設計嘅主要色調,展現出餐廳對新鮮食材同藝術家個人風格嘅堅持。藤崎琢磨同Briketenia嘅主廚攜手設計咗總共廿道菜式,再從中選出嚟五道菜式,每一道菜式都花咗大約一個月嘅時間嚟創作,可見佢哋嘅用心同努力。呢個「Takuma Menu」喺3月27日至4月30日期間供應,可以揀選午市套餐(三道菜;每位$380)、晚市套餐(五道菜;每位$680)或者單點主題甜品(每份$98)嚟品嚐!
兩大升級用餐驚喜體驗
為了令大家有升級的用餐體驗,Takuma更為是次合作帶來兩大驚喜,當中包括:
私珍藏展出
![北角匯法國餐廳Briketenia x 日本扭扭棒雕塑家 全球首度聯乘藝術餐單](https://www.playeahk.com/wp-content/uploads/2024/04/image007.jpg)
Takuma親自挑選咗兩款特別有意義嘅袖珍版藏品,分別係MOGAL ALIEN Raylene同MOGAL ALIEN cosmo。除咗呢兩款,仲有一系列其他精品都會喺餐廳度展出,為大家用餐嘅體驗增添藝術嘅玩味。嚟餐廳嘅客人可以一邊享受美食,一邊欣賞呢啲珍貴嘅藝術品,帶嚟一種獨特嘅藝術體驗。
MIKE驚喜突襲
![北角匯法國餐廳Briketenia x 日本扭扭棒雕塑家 全球首度聯乘藝術餐單](https://www.playeahk.com/wp-content/uploads/2024/04/image029.jpg)
經典角色MIKE會喺推廣期間嘅晚市時段突然出現!佢係一個象徵運動力嘅經典角色,身高1.3米,鮮橙色嘅造型特別吸引眼球!MIKE充滿活力,喺4月5日至4月28日期間(星期五、六、日同公眾假期)晚上6時至10時之間,會不定時現身同藝術愛好者合照。佢嘅出現一定會為晚餐帶來驚喜彩蛋,令晚餐更加精彩!快啲把握機會同MIKE影相啦!
Briketenia餐廳
地址:北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖
電話:5505-1115
營業時間:
星期一至星期五︰12:00 – 15:00 及18:00 – 22:00
星期六、日及公眾假期︰12:00 – 22:00
公眾假期: 12:00 – 22:00
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