ViuTV新節目《唔鹹唔淡香港指南》由Hailey與Youtuber 「澳洲仔」Brendan主持,住喺香港四年嘅Brendan 被稱比香港人更似「香港人」,經常係YouTube帶大家去深度遊香港。二人將在節目中帶大家貼地遊香港。
澳洲仔Brendan來港4年,來港讀書、工作,開設Youtube 頻道,專門介紹香港本土美食,深度遊香港。《唔鹹唔淡香港指南》節目由ViuTV一姐、周圍食盡美食嘅Hailey帶領,與澳洲仔Brendan,深度遊香港,發掘不為人知一面。發掘不為人知一面。
![《唔鹹唔淡香港指南》景點!Hailey孖澳洲仔玩盡香港少見一面](https://www.playeahk.com/wp-content/uploads/2024/05/non-native-hong-kong-guide12.jpeg)
內容目錄
刁鑽美食指南
![《唔鹹唔淡香港指南》景點](https://www.playeahk.com/wp-content/uploads/2024/05/non-native-hong-kong-guide14.jpeg)
牛欄牛什粉面
第一站Brendan、Hailey試食牛雜,仲食埋牛「性器官」,嚟到「牛欄牛什粉面」是位於香港荃灣沙咀道的一家中式麵食店,店內提供各類牛什粉面。這家店自2010年7月開業以來,因其用心製作的食物以及誠實的經營態度,獲得了許多熟客的喜愛和支持。這裡的份量非常足夠。
營業時間:早上10點到晚上10點
詳細地址:荃灣沙咀道132號地舖
三生酒廠
第二站Brendan、Hailey去到「三生酒廠」,Brendan初嚐牛鞭酒、海狗海狗鞭。「三生酒廠」是香港的一家酒廠,成立於1959年,已有近60年的歷史。坐落在香港大帽山的川龍村,酒廠的產品均以現代化的生產管理和天然的山泉水釀造。三生酒廠主打各類補酒,如其知名的三生牌鹿茸大補酒等,另外也有各類清酒、吟釀酒等。
![《唔鹹唔淡香港指南》景點!Hailey孖澳洲仔玩盡香港少見一面](https://www.playeahk.com/wp-content/uploads/2024/05/non-native-hong-kong-guide15.jpeg)
詳細地址: 香港荃灣川龍村180號
電話: (852)2490 7044, (852) 2490 6766
網站: 三生酒廠官方網站
蛇王協
![《唔鹹唔淡香港指南》景點](https://www.playeahk.com/wp-content/uploads/2024/05/non-native-hong-kong-guide16.jpeg)
Brendan、Hailey再去「蛇王協」挑戰食蛇羹。 「蛇王協」店主周老闆從小就跟隨父親學習捉蛇、烹煮蛇宴,以及以蛇製成各種滋補湯水的技術,他的技巧純熟,經驗豐富,因此也被政府認定為御用蛇店。店鋪保留了原貌,周老太仍然負責收銀,銷售的食品包括大力湯、燉鱷魚、蛇羹、蛇龜湯等各種傳統滋補湯水。
地址: 深水埗鴨寮街170號
時間:11:30–21:30
《唔鹹唔淡香港指南》播出時間
《唔鹹唔淡香港指南》由5月6日起每周一至五10:30 ViuTV 99台播出。